Τα μήλα είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες  (3-5g), βιταμίνες (C ), αντιοξειδωτικά και μέταλλα.