Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, υδατάνθρακες, μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες. Ξεχωρίζει για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές του ιδιότητες.